Pour passer des moments encore plus savoureux, Jeff Carrel a une nouvelle fois frappé fort en imaginant Mousse-Tache Rosé . Grâce à une méthode contemporaine qui permet de créer des vins mousseux avec des bulles et de la finesse, voici une nouvelle cuvée riche en saveurs qui n’aura pas de quoi nous décevoir. Un travail méthodique et traditionnel qui donne à cette bouteille toute sa splendeur, que ce soit dans le verre ou lors de la dégustation. Une robe rosé aux lueurs de thé d’où l’on perçoit de fines bulles éparses et laissant s’échapper des arômes de fruits rouges confits et d’épices. En bouche, les bulles sont délicates et apportent les saveurs de fruits d’été et une légère amertume sur l’écorce d’orange. Une cuvée à l’identité propre jusqu’au bouchon: une capsule de bière, de quoi singulariser le moment de la dégustation. À boire simplement, avec des glaçons ou en cocktail, à consommer à l’apéritif ou pour accompagner le dessert..toutes les occasions sont bonnes pour savourer Mousse-Tache Rosé !
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