C’est une chance de pouvoir s’initer à un tel prix à l’artisanat-vigneorn Portugais. Il s’agit là d’un premier pas dans l’univers renversant d’Anselmo Mendes. Le nez pourrait faire penser à un grand Riesling alsacien avec ses notes minérales très marquées. Le deuxième nez évoque un profil herbacé et minéral proche du silex. En bouche, c’est la finesse qui prime avec un blanc tout en dentelle qui se conclut en fraîcheur et les agrumes, tout en élégance. Cette cuvée est récompensée chaque année par R.Parker ! (les notes arrivent dans l’été)
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