Attention, Ce Monopole 2018 du Chateau Gris, propriété de la Maison Bichot est une très très grande cuvée ! Un 1er Cru qui se dévoile délicatement dans le verre par un nez intense sur les fruits rouges et noirs, notamment la mûre et la cerise. On perçoit aussi de délicates notes animales. En bouche, c’est un flacon d’une grande puissance, ample et profond ! Il a eu le temps de s’ouvrir pour laisser apprécier tout son immense potentiel, la dégustation s’annonce grandiose ! C’est l’un des chouchous des dégustateurs en Côte de Nuits.