Quand l’histoire rencontre la tradition, cela crée des vins à l’expérience complète et élégante. Le Domaine Tagaro est doté d’une méthode de vinification portant sur la préservation de la qualité tout en respectant la tradition de plus de trois générations de vignerons. Les raisins et les vignes se sont succédé, entrelacés par les passions et le dur labeur de l’homme. Passo Del Sud est le parfum de cette histoire. De sa robe rubis se dégage un bouquet aromatique fruité aux notes de confitures et d’épices parfaitement équilibrées. Une dégustation portée sur la douceur et la persistance, tel est le secret de cette région au cœur des Pouilles. À quelques kilomètres de Bari la capitale provinciale se trouve l’une des terres les plus fascinantes aux multiples facettes de la vallée d’Itria !
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