Le Clos Des Reboussiers est un domaine situé sur les hauteurs de l’appellation Pic-Saint-Loup, le seul sur ce village de Cazevieille. La particularité de ces vins c’est qu’ils ne montent jamais en alcool en raison de la maturation lente des baies, qui, grâce aux particularités de la région, garantissent fraîcheur et équilibre. Dans le Pic-Saint-Loup 2018, nous y retrouvons de superbes saveurs de fruits mûrs, souples et raffinés, s’ouvrant en bouche sur des notes poivrées et de violette. Un vin complexe à la matière enveloppante qui nous séduit le palais sur des notes longues fruitées et fraîches. Une cuvée à la puissance aromatique telle qu’il est difficile de ne pas lui succomber !
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