Un jaune paille clair caractérise le Pinot Grigio Vigna « Castel Ringberg ». Il nous offre une variété complexe de fruits, comme la poire, aussi végétal (tilleul, notes de sauge épicée), ceci formant un bouquet expressif. Le vin est structuré et élégant. En bouche, c’est puissant et harmonieux, ample et soyeux. Ce Pinot Grigio exprime beaucoup de caractère, c’est un vin de gastronomie qui saura autant vous ravir à l’apéritif, que vous séduire dans un accord met-vin à base de fruits de mer, de poissons, risotto ou autre viandes blanches.
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