POGGIO VALENTE 2018 – FATTORIA LE PUPILLE

De grande intensité, le POGGIO VALENTE 2018 déroule un nez brillant de Sangiovese raffiné, exprimant la griotte en abondance avec un fin boisé jamais démonstratif. La trame révèle une belle densité, des tanins presque fondus, un fruit à la fois mûr et droit. C’est un grand millésime qui mérite un peu de patience pour les plus impatients, un carafage d’une heure avant le service ou des verres grand format devraient combler le attentes des plus pressées…