Plaisir immédiat avec déjà au nez un bouquet d’arômes de mûre, myrtille ou encore de groseille. Dans son jeune âge, une petite trâme acide nous emmène sur des arômes croquants et juteux tout en gardant une belle densité. La maturité l’orientera vers le cuir, le chocolat et le poivre. La texture est ronde avec une structure délicate mais affirmée, c’est vraiment bien fait !
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Plaisir immédiat avec déjà au nez un bouquet d’arômes de mûre, myrtille ou encore de groseille. Dans son jeune âge, une petite trâme acide nous emmène sur des arômes croquants et juteux tout en gardant une belle densité. La maturité l’orientera vers le cuir, le chocolat et le poivre. La texture est ronde avec une structure délicate mais affirmée, c’est vraiment bien fait !
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