Mariano García, qui dirigea pendant 30 récoltes les vinifications de Vega Sicilia produit ici un vin de tempérament, calé sur un fruit juteux et bien mûr, terriblement équilibré et doté d’une belle amplitude de bouche. La fraîcheur ravit tout du long et l’élevage sobre laisse toute sa place à l’aromatique (fleurs, herbes fraîches, fruits noirs, épices, touche fumée) et à la pureté du vin. Une totale réussite !
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Mariano García, qui dirigea pendant 30 récoltes les vinifications de Vega Sicilia produit ici un vin de tempérament, calé sur un fruit juteux et bien mûr, terriblement équilibré et doté d’une belle amplitude de bouche. La fraîcheur ravit tout du long et l’élevage sobre laisse toute sa place à l’aromatique (fleurs, herbes fraîches, fruits noirs, épices, touche fumée) et à la pureté du vin. Une totale réussite !
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