Comme toute cuvée, l’histoire commence par une famille. Ce vin porte le nom de la famille qui dirige le domaine depuis trois générations. En 1928, Carlo Botter et sa femme démarrent dans la vente au détail de vins en vrac et dans des dames-jeannes et sont devenues, aujourd’hui en Italie et déjà à l’après-guerre, un modèle dans le monde de l’œnologie. Primitivo incarne parfaitement les volontés de ces passionnés. Ce vin partage à la fois la fraicheur et le côté croquant du fruit, de prune et de cerise. A la dégustation, de subtiles notes épicées de café et de vanille viennent enrober la bouche et se marier parfaitement aux saveurs de marmelade. Un vin structuré et équilibré en bouche, qui vient s’harmoniser à des tanins longs et délicats, relevés par une légère acidité très agréable. Un vin riche de saveurs et de caractère, pour découvrir le monde des vins italiens !
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