Le Ried Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd offre un bouquet profond, intense, avec des notes de silex d’herbes fraiches. En bouche on retrouve des fruits blancs parfaitement mûrs expressifs. Rond, corsé et intense, il est riche et raffiné avec un coté salin en fin de bouche apportant beaucoup de fraicheur et d’appétence. Il s’accorde avec tous types de poissons mais de préférence en sauce, sur des plats comme la blanquette de veau ou simplement en apéritif avec des toasts de saumon.