La géologie alsacienne est comme une mosaïque, du granit, du calcaire en passant par l’argile, le schiste et le grès. Cette grande mosaïque de terroirs est absolument idéale pour que le Riesling s’épanouisse avec bonheur. l’empreinte terroir donne un supplément de caractère et d’âme aux vins d’Alsace, à la fois uniques et complexes. Ce Riesling possède un nez intense de fleur d’oranger, de citron vert et de fruits tropicaux. La bouche déborde de notes d’agrumes, de crème de citron et de pomme verte croquante. Enfin on retrouve une belle minéralité.
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