Peu productif, sensible et atypique, l’Altesse est un cépage qui aime les terrains pentus et qui offre des vins d’une belle fraîcheur.. En témoigne cette superbe Roussette de Savoie à la robe jaune pâle aux reflets verts.. Avec un nez riche sur des notes de fruits blancs, de poire et de violette, l’attaque en bouche est vive puis se prolonge sur une belle matière, de la fraîcheur et une douce amertume typique de l’Altesse.. A découvrir absolument!
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