On aime dire de Rully que c’est une appellation de Sommeliers. Loin des tarifs des grands crus, Rully parvient à produire des vins dignes des plus grands noms. Le nez est très sensuel, sur des notes de fruits à chair blanches, de fleurs blanches et de brioche beurrée. Le boisé est joliment dosé et apporte un surplus de complexité à ce vin. La bouche est ample et tendre, animée d’une belle acidité revigorante et d’une finale minérale à l’image des grands blancs.