Composée uniquement de Syrah, cette cuvée révèle une matière tendre et veloutée avec cependant une très bonne structure tannique, fine et soyeuse, garante d’un beau potentiel de garde. Ce millésime 2020 apporte une belle matière, une finesse et une opulence impressionnantes : ouvrez-le avant de l’accompagner d’un civet ou d’une épaule d’agneau… Un rapport qualité/prix trop rare en St Joseph, à découvrir rapidement !
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DESCRIPTION
Composée uniquement de Syrah, cette cuvée révèle une matière tendre et veloutée avec cependant une très bonne structure tannique, fine et soyeuse, garante d’un beau potentiel de garde. Ce millésime 2020 apporte une belle matière, une finesse et une opulence impressionnantes : ouvrez-le avant de l’accompagner d’un civet ou d’une épaule d’agneau… Un rapport qualité/prix trop rare en St Joseph, à découvrir rapidement !
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