Le Scharzhofberger Riesling Kabinett 2019 est pur, frais et possède des notes de silex au nez épicé qui rappelle de nombreuses graines et épices, notamment le cumin noir. Le nez évoque également des arômes de citrons verts, de poires, de fruits de la passion et des nuances d’herbes séchées et de verveine. C’est un Kabinett assez gourmand et parfaitement acidulé qui semble voler au-dessus du palais. Magnifiquement floral, luxuriant et rond, il fait partie des grands noms de ce millésime.
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