Un Grenache libre, au fruit nu, sans aspect boisé, bercé par les arômes de roses, pivoines, prunes, de raisins frais et d’épices, une palette complexe qui évolue minute après minute. Au palais, c’est un jus éclatant, sa trame de vin est très rafraîchissante, un grain de tanins très fin, des épices à nouveau et la finale est souple, elle rappelle l’intensité de son fruit, comme un coulis de fruits rouges. Loin d’être un vin de garde, c’est avant tout un vin à partager, naturel, simple, fruité et spontané.
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