TENNESSEE BOURBON – HEAVEN’S DOOR

Ce Whisky provient d’un brassin de seigle auquel est additionné un assemblage de «petits grains» servant à complémenter le caractère conféré par les 8 années passées en barrique de chêne américain neuves. A l’inverse des Tennessee Whiskys traditionnels, le processus dit de «Lincoln County» n’est pas utilisé pour ce whiskey lui permettant de déployer les arômes épicés typiques du seigle. Distillé et vieilli toute sa vie au Tennessee, ce whisky offre un résultat doux et durable, avec des notes de vanille et d’épices sur un lit de chêne grillé : splendide !