D’une belle robe jaune intense, de puissantes notes se dégagent du verre : une belle complexité entre notes grillées, de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche l’attaque est ample et grasse, on retrouve un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur, agrémenté de subtiles saveurs fruitées et florales. En finale, beaucoup de longueur et de matière viennent clôturer cette dégustation. Vous apprécierez ses qualités gustatives sur des Saint-Jacques, un poisson à la crème ou un risotto !
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