Allant jusqu’à 550m d’altitude, ce vignoble situé au pied des montagnes Mendel bénéficie d’un climat à la fois chaud tout en maintenant une belle acidité, ce qui permet une richesse de fruit et un équilibre optimal. A la dégustation, on découvre une jolie couleur jaune brillante, un nez de poires et de pommes Golden délicieusement mûres, avec des notes de silex et noisettes. La bouche est dominée par le fruit, avec une apétissante acidité équilibrée, pour nous laisser sur une belle longueur en bouche légèrement salivante.