Ce Madiran 100% Tannat est issu de vignes parfois centenaires, plantées sur les meilleurs terroirs de Bouscassé. Cette cuvée Vieilles Vignes s’impose comme la plus prestigieuse de la gamme du château, donnant un vin distingué, élégant, racé, et doté d’un très bon potentiel de garde. Le Tannat a la trame droite, fine et bien structurée. Les arômes sont délicats avec des notes de fruits des bois discrets, de cigare et de moka. L’ensemble est porté par une trame de tanins mûrs et fondus qui permettra d’apprécier ce magnifique vin sans attendre avec des mets tels que magrets de canard ou desserts au chocolat et fruits rouges…