D’une robe rouge aux reflets violets, ce Marcillac issu de vieilles vignes de Fer Servadou nous offre un nez de cassis, avec une pointe de menthe. Après aération, des notes épicées et poivrées viennent compléter le bouquet. La bouche est charnue avec des arômes de fruits noirs, une jolie trame affinée et des tanins fondus où le terroir révèle toute sa complexité. Ce vin peut être dégusté maintenant, mais il a aussi une aptitude de garde de 8 à 10 ans.
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