Le Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina 2016 de Dievole (100% Sangiovese) est similaire au Riserva du même millésime mais ce vin offre une définition encore plus profonde, plus puissante et aussi bien plus savoureuse. Le vin développe des arômes et des saveurs éclatantes de cerise noire, de cassis, de violette et d’herbes sauvages associés à une texture souple et fluide. En bouche, le vin est structuré, mais les tanins sont mûrs et sont joliment polis ce qui le rend déjà accessible malgré un potentiel de garde indéniable. Il y a là une impression de force et de douceur, de profondeur et d’éclat, de concentration et de fraicheur vraiment incroyable. Un vin dont on se lasse pas d’admirer tous les contours. Du grand art !
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