La distillerie Volcan de mi Tierra puise ses origines au pied du volcan Tequila qui a donné à la région de Jalisco des sols riches et fertiles. Ce terroir favorise le développement d’un agave d’une qualité rarement égalée. Pour cette cuvée, Volcán De Mi Tierra innove en matière de vieillissement grâce à un assemblage unique d’añejo et d’extra-añejo ayant vieilli dans des fûts de chênes américains. Cet assemblage est ensuite filtré au charbon pour atténuer les notes de bois trop marquantes et sublimer les arômes d’agave. Cette Tequila Cristalino dévoile une personnalité puissante et robuste caractérisée par des notes de caramel, tabac et chocolat noir, et offre une finale longue et soyeuse.
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