Le Domaine Jean Michel Gaunoux fait parler de lui tant par ses flacons de hauts vols que par la difficulté à les obtenir… Ce Volnay 1er Cru exprime à merveille la profondeur et la finesse de cette appelation. Dans le verre, on retrouve de belles notes de fruits rouges mûrs, de fumée de bois et de fleurs séchées. La bouche joliment concentrée, possède des tanins veloutés. Ce millésime 2016 est une très belle reussite qui acquierera davantage d’harmonie avec le temps…
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