VOLNAY 1ER CRU – LES BROUILLARDS 2018 – DOMAINE DU PAVILLON – ALBERT BICHOT

Ce Climat Les Brouillards exhale des arômes de griottes avec des notes fumées, de tabac. Bien équilibré en bouche, il possède une belle minéralité, avec des notes de fruits rouges et de réglisse. Quant à la finale, elle est ample et délicieusement boisée, fruit d’un élevage long 100% en fûts de chêne parfaitement maîtrisé. Une limpide et ravissante expression du pinot noir ! Une cuvée signature du Domaine du Pavillon, fer de lance d’Albert Bichot, l’une des plus grandes et emblématique Maison de Bourgogne…