Déjà 7 ans que ce Volnay 1er Cru Les Mitans a été mis en bouteille et c’est aujourd’hui qu’il offre une dégustation des plus complète ! Un nez franc et puissant avec des arômes de fruits mûrs, de réglisse et de poivre. D’une gourmandise à toute épreuve, de la minéralité et des tanins bien présents mais harmonieux. Ce vin montre une belle tension et des notes mentholées en finale. C’est la Classe avec un grand « C » signé Louis Latour !