Appellation mondialement réputée pour la finesse de ses vins, ce Volnay 1er Cru Taillepieds 2018 ne déroge pas à la règle, reflet d’un savoir-faire unique et d’un terroir de marnes calcaires d’exception. Une dégustation remarquable portée sur une bouche gourmande et voluptueuse laissant apparaître de jolis tannins fondus. La perception toutefois un peu animale de la finale et l’équilibre général de ce beau vin (acidité, tannins, constitution générale) laissent augurer d’un beau vieillissement pour le futur !
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