Elaboré à partir de 45% d’orge maltée élevé en fûts de chêne américain, ce whisky japonais dévoile des parfums de fruits confits et de vanille, contrebalancés par des arômes fumés. En bouche, ce sont les notes épicées et boisées qui se mêlent parfaitement avec une superbe rondeur et une grande souplesse. Riche et profond, découvrez l’excellence des whiskies Akashi ! La distillerie Eigashima est la première distillerie japonaise à avoir obtenue sa licence de distillation en 1919, Eigashima confirme sa volonté de faire rayonner les whiskies japonais. La distillerie Eigashima a depuis su préserver son authenticité et nous offre une gamme complète de “ji-whiskies” incarnant les plus beaux savoir-faire nippons. Située dans la petite ville d’Akashi au bord de la mer intérieure de Seto, Eigashima (propriétaire de la distillerie) élabore depuis 1888 différents alcools japonais traditionnels comme le saké et le shochu. Dès 1919, intrigués par les essais et les projets de leurs confrères nippons, ils envisagent la distillation de Whisky. Ils obtiennent ainsi la première licence pour distiller du Whisky au Japon.
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