Ce Whisky Single Grain, plébiscité dans le monde entier, a été vieilli deux fois : d’abord dans des fûts de chêne américains Bourbon, puis dans des fûts de chêne espagnol Oloroso Sherry. Les fûts de Bourbon apportent une douceur et des notes de vanille, les fûts d’Oloroso apportent eux une profondeur, des notes de fruits secs et d’épices. Ramené à à 42 degrés, grâce à la célèbre eau de montagne de Wicklow, à quelques encablures de la distillerie Glendalough, cette version savoureuse offre une palette aromatique digne des plus grands !
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